Instansi
SA Pro
DigiStamp
Baru
Prakerja
Detail Kelas
Home
Semua Kategori
Professional & Personal Development
Live Webinar
Best Seller
Riset dan Pengembangan Produk Minuman Kopi
KategoriProfessional & Personal Development
5.0(5495 rating)
Jadwal gelombang Live Webinar lainnya
Berikut jadwal gelombang yang tersedia. Kamu bisa pilih jadwal saat melakukan pembelian di platform pembayaran (Bukalapak, Kariermu, Tokopedia, Pijar Mahir, dan Pintar)*Khusus peserta Kartu Prakerja
Tentang kelas ini
Deskripsi kelas
Pelatihan ini menggunakan moda webinar
Okupasi Pelatihan: Manajer Penelitian dan Pengembangan
Rujukan Okupasi: Indonesia' Critical Occupation List (COL) 2018

Gambaran Pelatihan
Pelatihan ini memberikan pembelajaran tentang pelaksanaan riset dan pengembangan produk, khususnya pada produk kopi bagi manajer penelitian dan pengembangan. Seluruh materi akan disampaikan dalam 5 sesi webinar dengan ragam konten serta aktivitas yang interaktif dan praktikal.

Kompetensi yang Dilatih
Melalui pelatihan ini, peserta akan belajar cara mengembangkan produk kopi, mulai dari riset produk, modifikasi produk hingga menghasilkan sebuah rancangan baru produk kopi, pengelolaan bahan racikan kopi, keterampilan dasar meracik kopi, dan
berbagai macam teknik seduh kopi. Rangkaian kompetensi tersebut penting untuk dikuasai oleh peserta agar mampu mengembangkan produk minuman kopi berbasis riset. Seluruh kompetensi akan diuji melalui rangkaian tes, kuis, tugas praktik mandiri, dan unjuk keterampilan.

Urutan Pembelajaran
Sesi 1: Riset dan Pengembangan Produk
Sesi 2: Cara Melakukan Riset & Pengembangan Produk
Sesi 3: Meracik dan Menyeduh Kopi
Sesi 4: Menghias Kopi
Sesi 5: Mengembangkan Jenis Sajian Kopi

Syarat Mengikuti Kelas :
1. Berusia 18-64 tahun
2. Pendidikan minimun SMA/SMK/Sederajat
3. Calon manajer produk (kafe dan industri minuman kopi)
4. Calon manajer penelitian dan pengembangan di industri dan UMKM minuman kopi
5. Calon Manajer Penelitian dan Pengembangan
6. Pengusaha minuman kopi
7.  Masyarakat yang memiliki ilmu dasar mengenai riset produk dan meracik kopi.
8. Memiliki gawai (PC/laptop) dan jaringan internet yang stabil untuk mengakses materi online 
Selengkapnya
Kamu akan mendapatkan
Akses Kelas Seumur Hidup
Sertifikat Skill Academy
Webinar
Tagging
#PRA-KERJA
Tentang Instruktur
Danu Setyo NugrohoOwner of D’rooftop & Garage Home Brewing
-
Danu adalah seorang Owner dari kedai kopi yang ia bangun dari tahun 2020. Beliau sudah berpengalaman di bidang Food & Beverage selama 10 tahun lebih. Kemudian, Danu juga seorang Coffee Trainer yang sudah memiliki sertifkat kompetensi dari BNSP.
Putri Ladang SariStore Manager Coffee Shop
+
Diavita Septa PrihantantiStore Manager, Head of Barista & Trainer
+
Materi kelas
5 Kuis
Pre Exam
Exam
Sertifikat
5 Live Webinar
Pre-Exam
Sesi 1: Riset dan Pengembangan Produk
Durasi
-
Webinar: Sesi 1: Riset dan Pengembangan Produk
3 jam pertemuan
Kuis: Kuis: Riset dan Pengembangan Produk
Tugas Praktik Mandiri

Sesi 2: Cara Melakukan Riset & Pengembangan Produk
Durasi
+
Sesi 3: Meracik dan Menyeduh Kopi
Durasi
+
Sesi 4: Menghias Kopi
Durasi
+
Sesi 5: Mengembangkan Jenis Sajian Kopi
Durasi
+
Post-Exam
Ulasan Peserta