Instansi
SA Pro
DigiStamp
Baru
Prakerja
Detail Kelas
Live Webinar
Belajar Membuat Pastry untuk Menjadi Penjual Roti
KategoriBusiness
Jadwal gelombang Live Webinar lainnya
Berikut jadwal gelombang yang tersedia. Kamu bisa pilih jadwal saat melakukan pembelian di platform pembayaran (Bukalapak, Kariermu, Tokopedia, Pijar Mahir, dan Pintar)*Khusus peserta Kartu Prakerja
Menampilkan 3 jadwal gelombang yang tersedia
Loading · 0 sesi
Tanggal Invalid Date - Invalid DateLoading
Invalid Date - Invalid Date WIB
Loading
LoadingLihat peta
Invalid Date - Invalid Date WIB
Kuota Habis
Loading · 0 sesi
Tanggal Invalid Date - Invalid DateLoading
Invalid Date - Invalid Date WIB
Loading
LoadingLihat peta
Invalid Date - Invalid Date WIB
Kuota Habis
Loading · 0 sesi
Tanggal Invalid Date - Invalid DateLoading
Invalid Date - Invalid Date WIB
Loading
LoadingLihat peta
Invalid Date - Invalid Date WIB
Kuota Habis
Tentang kelas ini
Deskripsi kelas
Pastry adalah salah satu jenis makanan yang paling sulit dibuat di industri makanan. Tidak hanya rasa, tetapi dekorasi yang harus menarik dan juga karakter adonan yang sangat khas membuat pastry sulit dibuat. Meskipun demikian, perkembangan inovasi dan peluang bisnis pastry terus meningkat, tidak hanya dalam negeri tetapi juga sampai luar negeri. Sebagai penjual roti atau patiseri, kamu harus mampu membuat pastry dengan baik, memiliki pemahaman dalam memilih bahan yang berkualitas, mengenal strong point tiap jenis bahan, serta menguasai teknik-teknik dasar yang digunakan dalam pembuatan pastry. Untuk itu, perlu adanya persiapan yang matang sebelum terjun di dunia pastry, ataupun sebelum membuat pastry itu sendiri. Persiapan yang dimaksud adalah cara memilih bahan baku, membuat adonan, teknik-teknik dasar membuat adonan, teknik penggilasan adonan, teknik pembentukan atau pencetakan adonan, teknik pemanggangan, serta teknik menghias pastry. Kelas webinar ini akan membantu kamu mempelajari secara mendalam tentang cara membuat pastry, mulai dari pengenalan pastry, pemilihan bahan baku, hingga teknik-teknik dasar membuat pastry. Selain itu, kamu juga akan belajar bagaimana cara membuat beberapa varian pastry, seperti croissant, eclair, dan pie. Yuk ikuti kelasnya!
Selengkapnya
Kamu akan mendapatkan
Akses Kelas Seumur Hidup
Sertifikat Skill Academy
Webinar
Tagging
#PRA-KERJA
Materi kelas
5 Kuis
Pre Exam
Exam
5 Live Webinar
Pre-Exam
Sesi 1: Pengenalan Pastry
Durasi
-
Webinar: Sesi 1: Pengenalan Pastry
3 jam pertemuan
Kuis: Kuis : Pengenalan Pastry
0
Sesi 2: Teknik-Teknik Dasar
Durasi
+
Sesi 3: Membuat Croissant
Durasi
+
Sesi 4: Membuat Eclair
Durasi
+
Sesi 5: Membuat Pie
Durasi
+
Post-Exam
Ulasan Peserta
5.0Dari 0 User
Dari 0 User
0%
0%
0%
0%
0%
this is dummy comment
dummy name
NaN tahun yang lalu
this is dummy comment
dummy name
NaN tahun yang lalu
this is dummy comment
dummy name
NaN tahun yang lalu
Rp 0