PRAKERJA
BEST SELLER
Memulai Bisnis Kue Basah Di Toko Online (E-Commerce) bagi Pedagang Eceran
RATING
5
(11446 rating)
KATEGORI
Tentang Kelas Siap Kerja
Selaras dengan program Pemerintah Indonesia dalam mencetak SDM yang unggul, Skill Academy melalui Kelas Siap Kerja dapat membantu kamu mengembangkan keterampilan untuk bersaing di pasar tenaga kerja.
Kelas Siap Kerja telah disusun berdasarkan standar kompetensi yang berlaku dan diverifikasi oleh tim Prakerja.
Deskripsi
2. Pemilik usaha kuliner di bidang kuliner sejenis
3. Pemilik usaha yang ingin memasarkan produknya di e-commerce
4. Masyarakat umum yang ingin memulai bisnis kuliner kue basah
5. Peserta memiliki peralatan membuat kue seperti oven, mixer, sendok/gelas ukur, garpu, mangkuk, loyang kue
6. Peserta memiliki gadget berupa smartphone yang memiliki akses Internet dan mengunduh aplikasi e-commerce pada gadgetnya
7. Peserta memiliki akun e-commerce




Selengkapnya
Topik Terkait:
Tagging:
#Wirausaha,
#Perdagangan-Reparasi-Perawatan-Mobil,
#Pengusaha-Kue-Basah,
#Memahami-Strategi-Pemasaran-E-Commerce,
#Membuat-Kue-Basah,
#Bertanggung-Jawab-dalam-Bisnis,
#Teknik-Pembuatan-Kue-Basah,
#Harga-Jual-Produk,
#Strategi-Penjualan-E-Commerce,
#Wirausaha-Perdagangan-Roti-Kue-Kering,
#PRA-KERJA,
#siap-kerja
Tentang Instruktur

Bhaswati Arnie
Pengusaha Kue
Bhaswati Arnie merupakan pengusaha kue. Ia menekuni usaha di bidang kuliner mencakup kue basah, kue kering, dan cake seperti bolu. Sudah hampir empat tahun ia menekuni bisnis kuliner ini. Pencapaiannya pun sudah sangat banyak, seperti pernah menerima pesanan ratusan loyang bolu gulung batik untuk acara di Halim Perdana Kusuma, dan ratusan kue lainnya untuk acara-acara tertentu. Sehingga dalam seminggu, Ia dapat menerima pesanan hingga ribuan kue.

Irfan Agia
Consumer Psychologist
Irfan Agia adalah seorang consumer psychologist yang kini bekerja sebagai Consumer Insight Lead di salah satu perusahaan fintech di Indonesia. Sebelum terjun ke industri fintech, Irfan Agia sudah aktif di bidang riset pasar dan konsumen untuk industri fast moving consumer goods (FMCG), properti, dan asosiasi e-commerce di Indonesia. Selama lebih dari 4 tahun, Irfan Agia fokus menganalisa perilaku konsumen melalui riset dengan berbagai metode dengan latar belakang keilmuan psikologi konsumen.

Carissa Mashinta
Senior E-Commerce Manager Wunderman Thompson, Ex Lazada, Ex Unilever
Carissa Mashinta adalah seorang yang memiliki pengalaman berkarir di dunia e-commerce, sebagai Manager di salah satu platform e-commerce terbesar di Indonesia: Lazada Group, dan saat ini sebagai Senior E-commerce Manager di perusahaan internasional yang bergerak di bidang marketing dan advertising: Wunderman Thompson. Saat ini, Carissa sedang menekuni profesinya untuk memberikan konsultasi bisnis kepada partner kerjanya.

Michelle Tarunadjaja
Business Development Lead of GrabKitchen & Co-Founder of Sistergreens Juicery
Michelle Tarunadjaja merupakan salah satu Business Development Lead GrabKitchen. Selain itu, Michelle juga merupakan Co-Founder Sistergreens Juicery. Berdasarkan pengalamannya dalam mendirikan usaha sendiri dan dalam menjabat sebagai Business Development Lead yang bekerja sama dengan berbagai perusahaan F&B di seluruh Indonesia, Michelle akan membagikan ilmu mengenai pentingnya menetapkan harga yang tepat dalam mendirikan usaha dan cara menetapkannya.
Topik yang dibahas
17 Topik, 75 Materi, 6 Jam, 0 Menit
Pengenalan Riset Pasar
1. Course Overview Bisnis Kue Basah
2. Mengapa Riset Pasar Itu Penting?
3. Empat Cakupan dalam Riset Pasar
4. Riset Primer dengan Metode Kuantitatif
5. Riset Primer dengan Metode Kualitatif
6. Tiga Kategori Sumber dalam Riset Sekunder
7. Melakukan Riset Pasar Bisnis Kue Basah
8. Kuis: Pengenalan Riset Pasar
Bisnis Kue Basah
9. Mengapa Memilih Bisnis Kue Basah?
10. Kuis: Pengenalan Bisnis Kue Basah
Mengenal Bahan Dasar Pembuatan Kue
11. Bahan Dasar Pembuatan Kue: Tepung & Gula
12. Bahan Pembuatan Kue: Mentega, Telur, & Pengembang
13. Kuis: Mengenal Bahan Dasar Pembuatan Kue
Peralatan yang Penting Dimiliki untuk Membuat Kue
14. Peralatan Penting untuk Membuat Kue 1
15. Peralatan Penting untuk Membuat Kue 2
16. Cara Menjaga Kebersihan Makanan&Peralatan Memasak
17. Kuis: Peralatan Penting Dimiliki untuk Membuat Kue
Metode dan Teknik Dasar Pembuatan Kue
18. Metode dan Teknik Dasar Pembuatan Kue 1
19. Metode dan Teknik Dasar Pembuatan Kue 2
20. Kuis: Metode dan Teknik Dasar Pembuatan Kue
Praktik Pembuatan Kue Basah
21. Praktik Memasak Dadar Gulung
22. Praktik Memasak Pastel
23. Praktik Memasak Bolu Kukus
24. Praktik Memasak Kue Pie Buah
25. Praktik Memasak Kue Lumpur
26. Kumpulan Resep Kue Basah
27. Kuis: Praktik Pembuatan Kue Basah
Tips Menghindari Kesalahan Pembuatan Kue Basah
28. Menghindari Kesalahan dalam Pembuatan Kue Basah
29. Kuis: Menghindari Kesalahan Pembuatan Kue Basah
Memulai Bisnis Kue Basah
30. Perencanaan Bisnis Kue Basah
31. Kreativitas, Promosi, dan Penjualan Kue Basah
32. Inovasi Kemasan Bisnis Kue Basah
33. Kuis: Memulai Bisnis Kue Basah
Perkenalan Harga
34. Atur Harga Jual
35. Penetapan Harga Jual
36. Kuis: Perkenalan Harga Jual Produk
Menghitung Modal
37. Harga Pokok Penjualan
38. Menghitung Biaya Bahan Baku
39. Menghitung Biaya Overhead
40. Menghitung Biaya Tenaga Kerja
41. Menghitung HPP Kue Basah
42. Kuis: Menghitung Modal
Menentukan Margin
43. Mengetahui Jenis Produk yang Dijual
44. Menentukan Margin
45. Menentukan Harga Jual Produk Makanan
46. Kuis: Menentukan Margin
Potongan Harga
47. Memberikan Potongan Harga
48. Contoh Kasus Potongan Harga Kue Basah
49. Kuis: Memberikan Potongan Harga
Menghadapi Persaingan Harga
50. Mengatasi Biaya Produksi yang Terlalu Tinggi
51. Membuat Merek Produk
52. Cara Membangun Brand
53. Kuis: Menghadapi Persaingan Harga
Peluang Berjualan di E-Commerce
54. Peluang & Tantangan Berjualan E-Commerce
55. Kuis: Berjualan di E-Commerce
Strategi Meningkatkan Penjualan
56. Seberapa Mudah Kamu Ditemukan?
57. Seberapa Mudah Toko Ditemukan? (Bagian 1)
58. Seberapa Mudah Toko Ditemukan? (Bagian 2)
59. Tips Membuat Tampilan Toko Menjadi Unggul
60. Tips Lanjutan Membuat Tampilan Toko Menjadi Unggul
61. Membuat Toko Menjadi Unggul (Bagian 1)
62. Membuat Toko Menjadi Unggul (Bagian 2)
63. Strategi Unggul Menjual Produk
64. Jenis Kampanye pada E-Commerce
65. Strategi Unggul Memasarkan & Mempromosikan Produk
66. Pemasaran & Promosi Produk (Bagian 1)
67. Pemasaran & Promosi Produk (Bagian 2)
68. Memberikan Pelayanan Maksimal
69. Menangani Keluhan Pelanggan
70. Kuis: Strategi Meningkatkan Penjualan Online
Studi Kasus Meningkatkan Penjualan
71. Studi Kasus 1 Meningkatkan Penjualan di E-Commerce
72. Studi Kasus 2 Meningkatkan Penjualan di E-Commerce
73. Studi Kasus 3 Meningkatkan Penjualan Kue Basah
74. Kuis: Studi Meningkatkan Penjualan E-Commerce
Rangkuman
75. Bisnis Kue Basah Di E-Commerce Pedagang Eceran
Ujian (Total: 2)
Durasi (Total: 0 Detik)
Pre test
00:00
Post test
00:00
Konten Kelas
43 Video
16 Dokumen
Pre Exam
Exam
Sertifikat
Konten Tambahan
Tanya Instruktur
Bonus Tambahan
Bisa ikutan Career Mentoring untuk mendapatkan panduan:
Membuat CV
Menulis surat lamaran
Menyusun profil LinkedIn
Menghadapi interview
Selengkapnya
Ulasan User
5
Dari 11428 Users
98%
2%
0%
0%
0%
Sangat berguna.
yaslanna Rg
sehari yang lalu
Sempurna!, Instrukturnya jagoan!, Sangat bermanfaat, Ini yang saya cari!, Materi mudah dipahami
indri fauzi rahmawati
sehari yang lalu
Sempurna!, Sangat bermanfaat, Instrukturnya jagoan!, Ini yang saya cari!, Materi mudah dipahami
Wadi
2 hari yang lalu
Sangat bermanfaat
Affina tri chayati
3 hari yang lalu
Menambah wawasan dan pengetahuan
Rio Setiawan
5 hari yang lalu
Lihat Lainnya
Rekomendasi Lainnya
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Bagikan
Rp 650,000
BELI