Skill Academy Logo

Kategori

Chevron Down White
Search Black

DAFTAR/MASUK

Arrow Back

Detail Kelas

Flash Sale Icon

FLASH SALE

00

00

00

Play Small

Memulai Bisnis Kue Basah

RATING

4.9

(17000 rating)

Deskripsi

Detail Kelas
Kue basah merupakan kuliner tradisional yang sampai sekarang masih bertahan meski zaman sudah berkembang. Hal ini terlihat dari mudahnya kita menjumpai pedagang kue basah di manapun, dan masih ramainya pembeli mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.Kue basah dapat menjadi peluang bisnis yang menggiurkan. Di kelas ini kamu akan mempelajari teknik berbisnis kue basah, mulai dari teori hingga praktek. Kamu juga akan mendapatkan resep membuat berbagai kue basah untuk kamu terapkan di bisnismu nanti. Kelas ini bisa kamu selesaikan selama dua minggu jika kamu menyediakan waktu 30 menit/hari.

Target Peserta
Kelas ini cocok untuk pegiat usaha kuliner, UMKM, dan katering yang ingin menjadikan kue basah sebagai menu yang akan dijual dalam bisnisnya.

Tujuan Umum
Kamu akan dapat memahami cara membuat kue basah dan mengetahui langkah memulai bisnis kue basah.  
 

Selengkapnya

Chevron Down White

Tentang Instruktur

Bhaswati Arnie

Bhaswati Arnie

Pengusaha Kue

Bhaswati Arnie merupakan pengusaha kue. Ia menekuni usaha di bidang kuliner mencakup kue basah, kue kering, dan cake seperti bolu. Sudah hampir empat tahun ia menekuni bisnis kuliner ini. Pencapaiannya pun sudah sangat banyak, seperti pernah menerima pesanan ratusan loyang bolu gulung batik untuk acara di Halim Perdana Kusuma, dan ratusan kue lainnya untuk acara-acara tertentu. Sehingga dalam seminggu, Ia dapat menerima pesanan hingga ribuan kue.

Topik yang dibahas

8 Topik, 28 Materi, 2 Jam, 55 Menit

Pengenalan Kelas

1. Pengenalan Kelas

2. Kuis: Pengenalan Kelas

Mengenal Bahan Dasar Pembuatan Kue

3. Mengenal Bahan Dasar Pembuatan Kue (Tepung dan Gula)

4. Mengenal Bahan Dasar Pembuatan Kue (Mentega, Telur, dan Pengembang)

5. Kuis: Mengenal Bahan Dasar Pembuatan Kue

Peralatan yang Penting

6. Peralatan yang Penting Dimiliki untuk Membuat Kue

7. Kuis: Peralatan yang Penting Dimiliki

Metode dan Teknik Dasar Pembuatan Kue

8. Metode dan Teknik Dasar Pembuatan Kue

9. Kuis: Metode dan Teknik Dasar Pembuatan Kue

Praktek Pembuatan Kue Basah

10. Praktik Memasak Dadar Gulung

11. Self Assessment Praktik Memasak Dadar Gulung

12. Praktik Memasak Pastel

13. Self Assessment Praktik Memasak Pastel

14. Praktik Memasak Bolu Kukus

15. Self Assessment Praktik Memasak Bolu Kukus

16. Praktik Memasak Kue Pie Buah

17. Self Assessment Praktik Memasak Kue Pie Buah

18. Praktik Memasak Kue Lumpur

19. Self Assessment Praktik Memasak Kue Lumpur

20. Kuis: Praktek Pembuatan Kue Basah

21. Kumpulan Resep Kue Basah

Tips dalam Pembuatan Kue Basah

22. Tips Menghindari Kesalahan dalam Pembuatan Kue Basah

23. Kuis: Tips Menghindari Kesalahan

Memulai Bisnis Kue Basah

24. Memulai Bisnis Kue Basah (Penentuan Perencanaan dan Penghitungan Harga Jual)

25. Memulai Bisnis Kue Basah (Kreativitas, Penentuan Promosi, dan Penyiasatan Penjualan)

26. Self Assessment Memulai Bisnis Kue Basah

27. Kuis: Memulai Bisnis Kue Basah

Summary

28. Summary Memulai Bisnis Kue Basah

Ujian (Total: 2)

Durasi (Total: 0 Detik)

Pre test

00:00

Post test

00:00

Konten Kelas

Play Video Small

13 Video

File Small

8 Dokumen

Exam Small

Pre Exam

Exam Small

Exam

Certificate Small

Sertifikat

Bonus Tambahan

Bisa ikutan Career Mentoring untuk mendapatkan panduan:

Checked Green Large

Membuat CV

Checked Green Large

Menulis surat lamaran

Checked Green Large

Menyusun profil LinkedIn

Checked Green Large

Menghadapi interview

Selengkapnya

Chevron Right Turquoise

Ulasan User

4.9

Dari 5620 Users

98%

2%

0%

0%

0%

Sangat bermanfaat, Materi mudah dipahami, Ini yang saya cari!

Novita dwi wahyu stivani

4 bulan yang lalu

Cukup baik dan detail penjelasan materinya

KRISTINA WIDA SWARA

8 bulan yang lalu

Sempurna!, Sangat bermanfaat, Instrukturnya jagoan!, Ini yang saya cari!, Materi mudah dipahami

Natasha Jaqlin Iseliana Billik

8 bulan yang lalu

Sangat bermanfaat

Meita Yosaline

8 bulan yang lalu

Instrukturnya jagoan!

Ikhsan Hendryanto

8 bulan yang lalu

Lihat Lainnya

Chevron Down White
Pin Green

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

© 2022 Skill Academy. All Rights Reserved

Whatsapp Outline

Instagram Square
LinkedIn Square
Share White

Bagikan

Rp 890,000

Hemat Rp 661,000

Rp 229,000

BELI

Home Active

Home

Class Inactive

Kelas Saya

PraKerja Bottom Nav Inactive

Prakerja

Others Inactive

Lainnya