Pelatihan ini menggunakan moda Pembelajaran Mandiri

Okupasi Pelatihan: Manajer Penelitian dan Pengembangan

Rujukan Okupasi: Critical Occupation List (COL) 2018

Program ini memberikan pelatihan 5 sesi pembelajaran mandiri yang interaktif dan praktis tentang pekerjaan manajer penelitian dan pengembangan dalam mengembangkan solusi inovatif kemasan pangan. Fokusnya meliputi aspek keamanan, nilai fungsi, dan daya tarik kemasan, sesuai SKKNI No. 45 Tahun 2009 tentang Industri Pangan.

Peserta akan dilatih untuk menerapkan teknik pengembangan inovasi kemasan produk pangan. Materi meliputi pengoperasian proses pengemasan, analisis potensi kontaminasi pada produk pangan, desain pengemasan produk yang aman, perancangan merek, dan modifikasi kemasan untuk pemasaran. Penilaian kemampuan peserta meliputi kuis, pretest, post test, tugas praktik mandiri, dan unjuk keterampilan.

Sesi 1: Dasar-Dasar Teknik Pengemasan

Sesi 2: Keamanan Produk Pangan

Sesi 3: Faktor Keamanan dalam Pengemasan Produk

Sesi 4: Merek pada Kemasan

Sesi 5: Peran Kemasan pada Pemasaran Produk

Syarat Mengikuti Kelas :

1. Pendidikan menimal SMA/SMK sederajat
2. Tidak sedang menempuh pendidikan
3. berusia antara 18 sd 64 tahun
4. Memiliki minat dalam bidang R&D
5. Memiliki smartphone dan akses internet yang stabil 

6. Memiliki Perangkat komputer (PC/laptop) yang dilengkapi dengan koneksi internet serta aplikasi pengolah kata (Ms. Word, WPS, atau Google Docs) untuk mengerjakan tugas 

 7. Masing-masing peserta menggunakan laptop/PC yang terkoneksi dengan internet