Kuasai Teknik Kopi Kekinian ala Barista

Menjamurnya kedai-kedai kopi di Indonesia menunjukkan antusiasme orang-orang terhadap minuman kopi. Selain meningkatnya angka konsumsi kopi di Indonesia, fenomena kedai kopi ini juga memunculkan tren meracik kopi sendiri dan menjadikan profesi barista sebagai hal yang menarik.  Pemerintah menyadari pentingnya profesi barista dan potensi lapangan pekerjaan dari profesi tersebut, dan dari situlah diselenggarakan sertifikasi profesi barista yang sudah dimulai sejak 2016. Siapa saja yang bisa ikut, kompetensi apa saja yang diujikan, dan bagaimana cara mendaftarnya akan dikupas tuntas dalam kelas ini.  Tidak hanya itu, kamu juga akan mempelajari tugas barista yang tidak hanya meracik kopi, tetapi juga mengetahui coffee cuture, istilah-istilah dalam dunia kopi, mengenal dan memahami fungsi alat-alat yang digunakan untuk meracik kopi, menyeduh kopi dengan berbagai macam metode, hingga tips dan trik untuk membantumu menjadi seorang barista profesional.

Kelas ini cocok untuk kamu yang ingin memulai karir sebagai barista atau barista pemula yang ingin meningkatkan kemampuannya.  

Kamu akan dapat memahami tugas seorang barista dan menerapkan teknik-teknik meracik kopi di kedaimu sendiri.