
FLASH SALE
00
00
00
Belajar Seni Menghias Kopi dari Juara Latte Art Asia
RATING
5
(66 rating)
KATEGORI
Deskripsi
Target Peserta
Selengkapnya
Topik Terkait:
Tentang Instruktur

Viki Rahardja
Barista & Latte Art Professional
Viki Rahardja adalah seorang barista & latte art professional yang sudah menggeluti dunia kopi sejak tahun 2010. Tahun 2014 Viki menjadi finalis Indonesian Latte Art Championship (ILAC) pertama di Bali dan tahun 2016 memenangkan kompetisi Latte Art Battle Asia di Thailand. Sejak 2018-2019 Viki ditunjuk sebagai ambasador oleh Kementerian Pariwisata Indonesia untuk memperkenalkan kopi nusantara. Saat ini, Viki aktif sebagai sales dan juga menjadi bagian dari learning & development team di PT. Toffin Indonesia.
Topik yang dibahas
8 Topik, 25 Materi, 1 Jam, 51 Menit
Pengenalan Latte Art
1. Latte Art: Seni dan Kompetisi
2. Mid-Test: Pengenalan Latte Art
Persiapan Membuat Latte Art
3. Peralatan dan Bahan untuk Membuat Latte Art
4. Memilih Susu dengan Komposisi Terbaik
5. Teknik Milk Steaming yang Tepat untuk Latte Art
6. Tugas Teknik Milk Steaming
7. Penilaian Teknik Milk Steaming
8. Mid-Test: Persiapan Membuat Latte Art
Tiga Teknik Dasar Latte Art
9. Etching, Dusting, dan Free Pouring
10. Mid-Test: Etching, Dusting, dan Free Pouring
Membuat Pola Latte Art
11. Menggambar Logo dengan Teknik Ecthing
12. Mencetak Gambar dan Huruf dengan Teknik Dusting
13. Membuat Pola Heart dengan Teknik Free Pouring
14. Membuat Pola Tulip dengan Teknik Free Pouring
15. Membuat Pola Rosetta dengan Teknik Free Pouring
16. Gabungan Pola dan Teknik: Membuat Gajah dan Angsa
17. Mid-Test: Membuat Pola Latte Art
3D Latte Art
18. Membuat 3D Latte Art Kucing
19. Mid-Test: 3D Latte Art
Membuat Latte Art di Rumah
20. Membuat Latte Art dengan Alat Frenchpress
21. Mid-Test: Membuat Latte Art di Rumah
Bonus! Memulai Bisnis Coffee Shop
22. Tips Membangun Bisnis Kopi
23. Simulasi Kedai Kopi Kekinian Modal Seratus Juta
24. Mid-Test: Bonus! Memulai Bisnis Coffee Shop
Summary
25. Summary: Belajar Seni Menghias Kopi
Ujian (Total: 2)
Durasi (Total: 0 Detik)
Pre test
00:00
Post test
00:00
Konten Kelas
14 Video
4 Dokumen
Pre Exam
Exam
Sertifikat
Bonus Tambahan
Bisa ikutan Career Mentoring untuk mendapatkan panduan:
Membuat CV
Menulis surat lamaran
Menyusun profil LinkedIn
Menghadapi interview
Selengkapnya
Ulasan User
5
Dari 42 Users
98%
2%
0%
0%
0%
Sempurna!, Sangat bermanfaat
Dimas Pramudia
sebulan yang lalu
very interesting
Ananto Dwi Prasetyo
8 bulan yang lalu
Oke mantap
RIYANTO
setahun yang lalu
Materi bagus tp contoh2nya 3d artnya kurang menonjol
Parmini
setahun yang lalu
bagus materinya untuk mengetahui dasar-dasar latte art
Ryan Hafizh Herdiana
setahun yang lalu
Lihat Lainnya
Rekomendasi Lainnya
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Bagikan
Rp 925,000
Hemat Rp 696,000
Rp 229,000
BELI