Belajar Menerapkan Teknik Housekeeping untuk Menjadi Tenaga Kebersihan Hotel (Housekeeper)

Industri perhotelan memiliki peran penting dalam pertumbuhan serta perkembangan pariwisata di Indonesia. Dikutip dari website sekretariat kabinet negara Indonesia tahun 2021, menunjukkan bahwa pemerintah berani mengalokasikan dana pemulihan ekonomi nasional sebesar 7,67 triliun rupiah untuk mendukung pengembangan kawasan strategis nasional, serta pelatihan sumber daya manusia khusus pariwisata. Selain dengan adanya dukungan pemerintah terhadap perkembangan industri perhotelan ini, para pelaku industri perhotelan juga perlu menerapkan kerja nyata yang mendukung. Salah satunya pengembangan departemen housekeeping. 

Departemen housekeeping bertanggung jawab penuh atas kerapian, kebersihan, kelengkapan, serta keamanan seluruh area hotel. Departemen ini juga bertugas melayani tamu atau pengunjung ketika menginap. Sayangnya, keberadaan departemen housekeeping seringkali dipandang sebelah mata. Padahal semua tenaga kebersihan hotel atau housekeeping ini mengemban tanggung jawab yang cukup besar atas kenyamanan sebuah hotel. Mereka juga akan bersinggungan dengan karyawan di departemen lainnya untuk bisa memberikan pelayanan yang maksimal bagi pelanggan. 

Oleh karena itu, bagi kamu yang bertugas sebagai tenaga kebersihan hotel atau housekeeper perlu memiliki pengetahuan serta keterampilan kerja yang baik agar bisa memberikan pelayanan yang prima.

Pada kelas ini kamu akan mempelajari berbagai materi yang kamu butuhkan untuk menjadi tenaga kebersihan hotel atau housekeeper yang profesional. Mulai dari mengenal peran dan tugas housekeeping, melaksanakan layanan housekeeping, hingga dapat bersikap empati kepada tamu dalam memberikan layanan housekeeping dengan konsisten. 

Tujuan Umum:
Peserta mampu menguasai minimal 75% dalam menerapkan teknik housekeeping untuk menjaga kebersihan hotel sesuai dengan materi pembelajaran saat praktik mandiri.

Tujuan Khusus:
1. Peserta mampu menjelaskan peran, tugas dan konsep K3 bagi housekeeping di Hotel

2. Peserta mampu membedakan peralatan dan bahan kerja housekeeping di Hotel

3. Peserta mampu menerangkan hubungan housekeeping dengan divisi Front Office, FnB, Engineering, Marketing, dan Purchasing di Hotel

4. Peserta mampu menjelaskan aktivitas pembersihan benda dan permukaan benda

5. Peserta mampu menerapkan teknik pemeliharaan, pembersihan dalam housekeeping, dan teknik komunikasi dengan pelanggan

6. Peserta mampu melaksanakan layanan housekeeping hotel, pelayanan prima untuk tamu hotel, dan penanganan keluhan tamu hotel

7. Peserta mampu cermat dalam menyiapkan peralatan dan bahan kerja berbahan kimia

8. Peserta mampu bekerja keras dan disiplin dalam memberikan pelayanan prima yang sesuai konsep K3

9. Peserta mampu konsisten dalam menerapkan teknik housekeeping

10. Peserta mampu menunjukkan sikap empati kepada tamu

1. Pendidikan minimal SMP/sederajat

2. Masyarakat umum yang ingin bekerja sebagai staff housekeeping hotel

3. Memiliki gawai (PC/laptop atau smartphone) dan jaringan internet yang stabil untuk mengakses materi online

4. Memiliki pengetahuan dasar penggunaan gawai (PC/laptop atau smartphone)

Ceraman, Peragaan, Video, Praktik Mandiri, Membaca PDF

Tiap Jumat, jam 16.00-17.00 WIB bersama dengan Ikhsan Nur Hakim 

Okupasi, Pekerja Kasar, Tenaga Kebersihan Hotel, Menjelaskan peran dan tugas housekeeping di hotel, Melaksanakan layanan housekeeping, Konsisten bersikap empati terhadap tamu di hotel, Teknik housekeeping, Hubungan housekeeping dengan divisi lain di hotel, Menangani keluhan tamu